偏关县荣获“中国糜子之乡”称号

12月5日，偏关县被中国粮食行业协会授予“中国糜子之乡”称号。

糜子在偏关一带有着悠久的种植历史。糜子籽外形类似于谷子，大小介于谷子与高粱之间，糜子籽脱壳以后称糜米，可供食用或酿酒，糜子也是地方特色食品酸捞饭、酸米汤的唯一原料。近年来，偏关县把握国家乡村振兴战略发展机遇，将糜米产业发展成为全县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业，先后在5个乡镇建成万亩糜子种植生产示范基地，打造了4个集中连片种植核心示范园区，重点建设优种培育基地和标准化种植基地，不断做精做细“偏关糜子”品牌。据悉，今年偏关县糜子播种面积达到8.3万亩，总产量达2100万公斤，占全县粮食总产量的16.7％以上。

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